NOKKONEN – Urtica dioica Päivitetty 13.8.2026 / 5.7.2023 / 4.6.2022 | Julkaistu 19.9.2021Postaus sisältää tuotesuosituksia. Affiliatelinkit on merkitty *. Nokkonen on yksi tunnetuimmista villivihanneksistamme. Se on helppo tunnistaa ja vaivaton poimia – kunhan muistat laittaa hanskat käteen! Nokkonen on hyvänmakuinen ja varsinainen ravintoainepakkaus. Se sisältää runsaasti muun muassa C-vitamiinia, rautaa, karoteeneja sekä erilaisia kivennäis- ja hivenaineita. Nokkosen polttavan ulkokuoren alla piilee todellinen supervilliyrtti! Tiesitkö? Nokkonen tunnetaan erityisesti korkeasta C-vitamiini- ja rautapitoisuudestaan. Siinä on myös karoteeneja sekä monipuolisesti erilaisia kivennäis- ja hivenaineita. Nokkosen lehtiä voi käyttää ruoanvalmistuksessa esimerkiksi pinaatin tapaan. Nokkonen kuuluu myös Suomessa hyväksyttyihin kauppayrtteihin. …
